DIETA



Incrível, mas parece que quando estamos em dieta alimentar só o que conseguimos falar é sobre comida, só o que conseguimos ler é sobre comida, só o que conseguimos pensar é em comida. Claro que não fazemos SÓ isso, mas com certeza uma boa parte do nosso tempo vai só para essa causa.

Estou indo bem na dieta, mas em compensação estou tendo outros sintomas estranhos: tô mais esquecida (esqueci até de pagar contas que venceram em Janeiro e hoje vou ter que fazer uma maratona pelos bancos), tô mais preguiçosa, tô mais depressiva, tô mais chata, tô mais sem paciência.

Enfim, não sei se tudo isso vale a pena. Só sei que poder colocar aquelas roupinhas que estavam apertadas e já entram com facilidade é bom demais!

Algumas dicas que lí na Folha sobre alimentação:

LENDAS URBANAS

.....Mas o que mais me preocupa são as lendas urbanas, ou melhor, as informações veiculadas por indivíduos despreparados e, às vezes, até pela própria mídia, que por falta de informação acaba trazendo dados errôneos sobre nutrição e saúde.
Veja algumas lendas urbanas:

Macarrão

Lenda: macarrão engorda e não deve ser consumido por quem precisa perder peso
Verdade: o macarrão pode ser consumido por quem faz regime, mas em quantidades menores. Procure usar um molho com menos gordura, como o molho de tomate

Beterraba

Lenda: pessoas com diabetes não podem comer beterraba
Verdade: os diabéticos podem comer beterraba na quantidade adequada estipulada por um nutricionista, de acordo com as necessidades energéticas

Dieta da USP

Lenda: para emagrecer faça a dieta da USP
Verdade: essa dieta não é da USP e é super desequilibrada. Apesar de promover a perda de peso, não é saudável!

Arroz com feijão

Lenda: comer arroz com feijão engorda
Verdade: tudo em excesso engorda. Arroz e feijão podem ser consumidos na quantidade adequada, segundo as necessidades do indivíduo

Anemia
Lenda: anêmicos devem tomar suco de laranja com beterraba
Verdade: apesar de a beterraba ter uma quantidade razoável de ferro (nutriente essencial para quem tem anemia), o ferro contido na beterraba não é bem absorvido pelo organismo, mesmo na presença da vitamina C da laranja. Por isso, quem está com anemia deve comer carne vermelha, que tem bastante ferro e de boa absorção

Carboidrato à noite
Lenda: comer carboidrato à noite engorda
Verdade: o carboidrato deve estar presente na refeição noturna

(Fonte: Folha Online)