Pois é, um dos pratos mais pedido nos restaurantes de São Paulo tem seu dia de glória. O Dia Mundial do Macarrão é festejado no dia 25 de outubro desde 1995, quando os fabricantes de macarrão de diversos países escolheram a data no I Congresso Mundial de Pasta, em Roma. Neste congresso a pasta foi mostrada como um produto amplamente consumido e adorada em todo o mundo, portanto mereceria uma data comemorativa em sua homenagem. Segundo o Pequeno Dicionário de Gastronomia, de Maria Lucia Gomensoro, por documentação arqueológica chegou-se à conclusão que já existia na Ásia Central por volta de 1000 a.C. Tudo indica que tenha sido introduzida na Itália por volta de 400 a.C.,pelos ostrogodos, e não por Marco Polo, como acreditou durante algum tempo.
Dizem que aqui no Brasil cada pessoa consome por ano 5 kg de macarrão.
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